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野 果

   

  野果

  Ade,我的蟋蟀们!Ade,我的覆盆子们......

  老师正在领读课文。冷不丁,我冒出来一句

  啥是覆盆子?

  老师虽然面有愠色,还是回答了我的问题

  鲁迅先生写的覆盆子其实就是我们山上的托托盘!

  噢

  老师话刚出口,学生就欢呼雀跃。

  说覆盆子没人懂,可说起托托盘来,老家的孩子没有不知道的。这种小小的野果,山上到处都有。长长的蔓,尖尖的刺,圆圆的叶子,都比不过那红红的果实。酸酸的,甜甜的,让你不由得不想吃。于是,下学以后,上山割草,砍柴,打猪草......都忘不了那托托盘。托托盘也就成为我眼里野果中的No.1。

  与托托盘相似的还有野草莓。它比草莓小得多,也是红红的,圆圆的,身上布满小小的斑点,吃到嘴里,酸甜可口,深受孩子喜爱。只是有一个不好听的名字,叫鸡腚眼。是不是真的和鸡的屁股眼相似,我就没有经验了。不过,吃的时候总让人联想到鸡腚眼而大倒胃口。

  赤李子是小灌木,杜李子是乔木。这两种野果一小一大,一红一紫,一甜一酸,相得益彰。我知道的赤李子只有三个地方有我家后面的封山头、十八崖和村对面的鹌鹑后坡。它喜欢长在地堰根的斜坡上,成片生长,但成熟的果实很少。由于在路边,留下来不容易,只是稀稀拉拉的一两个。比较而言,杜李子能长成一棵树,结的果实也就更多。但如果不是有专人看管,上坡的孩子也不会让它剩下。

  海棠是山上的另一种野果。当然不是观花的海棠。海棠花是北方著名绿化树木,中南海西花厅的西府海棠,已成为周恩来和邓颖超人品与爱情的象征。山上的海棠果是一种野果。海棠果很漂亮。有着一个长长的细柄,柄上圆圆的小果光滑细腻,或黄,或白,或紫,或红,似胭脂,如粉黛,首先给人以视觉上的冲击,加上口感清脆,酸中带甜,非常惹人喜爱。

  野葡萄,当地百姓俗称胭泪。它真正生长在荒山野坡里。模样和葡萄一样,爬秧卷须,绿叶婆娑,果实串串,深紫近褐色。可以生吃,酿酒更好。淄博风物志上介绍有胭泪酒。可惜野生数量稀少,我没见过胭泪酒。如果有,那才是真正的野生葡萄酒。前几年风行一时的吉林野葡萄酒,早已被国家查禁为伪劣产品。

  红姑娘子,像一盏微缩型的纱灯笼。四个角的纱罩,包裹着里面一枚红色的圆果。它喜欢生长在玉米或高粱地里,属于浆果一类。红姑娘子只有熟透的时候才变成红色,既好看也好吃,不然味道就发涩。另一种是小红姑娘子。这么叫并不确切。因为它的果实是紫色的,我以为叫紫姑娘更准确。人们叫它小红姑娘子只是因为它们的果实十分相似。类似的野果还有一种叫做紫茄子的,也是长在玉米地里,结一串串紫色小果,不但好吃而且好看。

  在野果中酸枣是最普遍的一种。漫山遍野的棘拉子就是酸枣树。春天小小的枣花落地,就长成秋天满枝的累累酸枣果。红绿间杂,酸甜相宜,路旁野坡,人见人爱。想到酸枣我总想起一种小山楂。因为它的模样和味道都与酸枣相似。大山楂满脸斑雀,小山楂则光滑如孩面。不同之处是酸枣吃起来清脆,而小山楂口感面甜。我一直把这种小山楂看作野果,尽管它不是野生的。

  七月核桃八月梨,九月柿子乱赶集。核桃、梨和柿子都是真正的瓜果,属于经济林果,不能算是野果。但我难忘的是一道风景霜降过后,满目飘零,山野上矗立着几棵柿子树。稀疏于树梢的红柿子,孤寂地站在初冬里。那种孤傲的感觉,如逢世外仙人,比起野果来更亲近和融于自然,简直就是深秋时节一道最美丽的景致了。因为它不是野果,胜似野果。

   


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